食品中藥類生物質(zhì)原材料的超微細(xì)加工，涉及到中藥現(xiàn)代化制劑、保健食品、食品添加劑、飼料添加劑等生態(tài)加工業(yè)的質(zhì)量和成本。

    生物質(zhì)超微粉碎的特點(diǎn)是：成分復(fù)雜（淀粉、纖維、脂肪、蛋白、甲殼質(zhì)等），韌而難以細(xì)化；活性物質(zhì)容易因熱量聚集而破壞；細(xì)胞壁內(nèi)水釋放后容易造成設(shè)備粘糊；批量小種類多更換品種而清晰頻繁，又必須符合GMP衛(wèi)生規(guī)范及避免重金屬混入。因此是面對(duì)千差萬(wàn)別物理化學(xué)特性的，傳熱傳質(zhì)與能量傳遞的多因素復(fù)雜系統(tǒng)過(guò)程。

在克服這些技術(shù)問(wèn)題后，我們獲得中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)和國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)；所研制的大型專用超微細(xì)設(shè)備，在以嶺藥業(yè)等企業(yè)穩(wěn)定運(yùn)行十五年，得到吳以嶺院士的好評(píng)。

    榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì):